米食味鑑定士が厳選した、美味しい「コシヒカリ」の通販・お取り寄せができます。
コシヒカリの産地別特徴
新潟県魚沼産に代表される北陸地方、東北地方などの寒冷地域のコシヒカリは、とりわけ粘りや甘みが強く、しっかり華やかな味わいが魅力のお米です。
一方、関西や九州など温暖な地域のものは、若干粘りが控えめでコクの中にもあっさり感があり、食べ飽きない美味しさが特徴となっています。
コシヒカリの特徴
昭和31年にデビュー。昭和54年以降、常に作付面積シェア第1位を占める日本を代表するお米。日本全国で生産されているお米の1/3以上がコシヒカリです。
炊いたご飯には光沢があり、香りも良く、粘りが強いのが特徴です。産地ごとに特徴が大きく異なるため、様々な楽しみ方があります。
21件の商品がございます。
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アグリテック保久土さんの熊本県阿蘇市産自然純米(コシヒカリ、栽培期間中農薬・化学肥料不使用)
5,184円～
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笠原農園さんの新潟県南魚沼市産コシヒカリ パックライス12個セット
5,616円
酸味料・添加物不使用、南魚沼産コシヒカリ本来の「香りとうまみ」が活きたパックごはん。米づくりの匠自家製オリジナル肥料で香りとうま味を追求したお米を手軽に召し上がっていただけるようパックごはんにしました。 -
【7年度産新米予約】ゆきやまと農場さんの新潟県中魚沼産コシヒカリ【原材料名 津南町。】(特別栽培米)
4,860円～
- 予約商品
魚沼の中でも随一の豪雪地帯である津南町は、雪解け水によって育まれたお米です。大粒で弾力があり、モチモチとした食感を楽しむことができるお米です。 -
【7年度産新米予約】くさおか農園(田中真由美)さんの滋賀県長浜市産コシヒカリ(特別栽培米)
3,645円～
- 予約商品
こだわりの有機肥料・有機堆肥を使用した、なめらかな舌触りと優しい甘さのお米です。 -
【7年度産新米予約】東山ファームさんの新潟県糸魚川市産『直治の米』(コシヒカリ、特別栽培米)
5,184円
- 予約商品
従来コシヒカリを、代々受け継がれてきた昔ながらの製法を追求し肥沃な田んぼに、更にもみ殻くん炭を投入する事で健全な稲体を育成しています。 -
【7年度産新米予約】東山ファーム(原直治)さんの新潟県糸魚川市産『従来コシヒカリ』(特別栽培米)
6,221円～
- 予約商品
化学合成農薬の使用回数・化学肥料の使用量を通常栽培の5割以下にし、より安全で安心なお米です。日中と夜間の激しい寒暖差で、約50日かけゆっくりと登熟が進む為、甘みのあるお米になります。 -
【7年度産新米予約】東山ファーム(原直治)さんの新潟県糸魚川市産『従来コシヒカリ』
5,443円～
- 予約商品
従来コシヒカリを標高230〜450mの山間地で栽培しています。粒が揃っており、ツヤ・粘りは抜群です!土壌に見合った土づくりと稲の生育に基づいた施肥で異常気象に対応できる栽培を心がけています。 -
【7年度産新米予約】阿部文吉さんの新潟県燕市産『つばめ返し』(コシヒカリ・特別栽培米)
2,916円～
- 予約商品
うま味を引き出す独自配合の発酵肥料を使い、丁寧に育てたコシヒカリです。ほんのり甘くもっちりとしており、おかずのいらないコシヒカリと好評をいただております。 -
【7年度産新米予約】青木農場(青木弘)さんの新潟県新潟市産コシヒカリ(特別栽培米)
5,929円～
- 予約商品
300年に渡り農業を続けている圃場で、作物に適した土作りを続け、環境や食の安全に配慮しながら作られている「コシヒカリ」です!<br />
農薬・化学肥料は米どころ新潟県の一般的な栽培の5割減以上で作られており、「新潟県特別栽培農産物」認証を取得しています。 -
野沢農産(高橋義三)さんの長野県北信産「ブナの水」(特別栽培米・コシヒカリ・無洗米)
6,810円～
- 限定品
野沢農産生産組合が栽培方法、肥料にこだわったお米です。長野県の「環境にやさしい農産物」認証で、できる限り化学肥料・農薬を使用せずに栽培しました。令和2年11月に皇室で執り行われた新嘗祭にてこのお米が献上されました。 -
野沢農産さんの長野県野沢温泉村産「ダイヤモンド褒章受賞米」
10,260円～
- 限定品
米・食味分析鑑定コンクールにおいて、連続5回の入賞と4回の金賞に輝き、日本に7人しかいないダイヤモンド褒賞を受賞しました。美味しさを最優先に追求し、充実した粒の稲にするため研究を繰り返したどり着いたダイヤモンド褒章の美味しさをぜひご体感ください。 -
こまがた農園さんの「こまがた家のこめ粉」3個セット(250g×3)
1,981円
製粉の質を一番に考えた「こまがた家のこめ粉」は、手で触っても他の米粉よりも非常にきめ細かく粒子が尖っていない為、今まで米粉 を使用したお菓子作りや料理が上手くいかなかった一般の方や料理人の方たちからも絶賛していただきました。 -
こまがた農園さんの「こまがた家のこめ粉」(250g)
680円
製粉の質を一番に考えた「こまがた家のこめ粉」は、手で触っても他の米粉よりも非常にきめ細かく粒子が尖っていない為、今まで米粉 を使用したお菓子作りや料理が上手くいかなかった一般の方や料理人の方たちからも絶賛していただきました。 -
『越後の宝石』コシヒカリ真空キューブ9個セット(無洗米・各300g)
6,480円
TSUNAGIお米ギフト『越後の宝石』<br />
広大な越後平野が広がる“水の都”新潟で栽培されたコシヒカリ。その中でも三大米どころの「南魚沼」「岩船」「佐渡」の希少なお米を厳選し真空キューブ9個をセットに致しました。『越後の宝石』の名の通り、白く輝くびかびかのお米を是非ご賞味下さい。 -
こまがた農園さんの新潟県南魚沼産コシヒカリギフトセット(有機栽培米)
4,981円
- 有機栽培
おにぎり型の可愛らしいパッケージに1合分のお米が入っています。専用のギフトボックスでのお届けとなりますので、プレゼントなどにぜひご利用ください。 -
【7年度産新米予約】フェイスファーム(水野 尚哉)さんの長野県飯山市産コシヒカリ【蛍】
13,559円～
- 予約商品
<栽培期間中農薬・化学肥料不使用><br />
飯山市でも特に雪深い戸狩地区・上種で栽培したお米です。みずみずしいツヤと濃厚な甘さが「おかわり」を誘います。 -
【7年度産新米予約】フェイスファーム(水野 尚哉)さんの長野県飯山市産コシヒカリ【黒】
7,970円～
- 予約商品
<栽培期間中化学肥料不使用><br />
飯山市でも特に雪深い戸狩地区・上種で栽培したお米です。みずみずしいツヤと濃厚な甘さが「おかわり」を誘います。 -
【7年度産新米予約】和仁農園さんの岐阜県高山市産コシヒカリ(黄金の煌き)(特別栽培米)
3,132円～
- 予約商品
2012年、全国で8人目となるダイヤモンド褒章を受賞!<br />
岐阜県高山市上宝町見座、「特別なことは何ひとつ無い」と言う米づくりのプロフェッショナルが、北アルプスの山間地で自然と対話しながら、一粒一粒に愛情を注ぎ丁寧に育てあげた極上のコシヒカリです。 -
【7年度産新米予約】田中敬二さんの兵庫県香美町産コシヒカリ「とろかわの恋」(特別栽培米)
3,456円～
- 予約商品
第10回の米・食味分析鑑定コンクールで総合部門金賞受賞、他数々のコンクールで受賞実績がある匠のお米。 -
【7年度産新米予約】『お米日本一コンテスト最高金賞受賞』まつえんどんさんの新潟県南魚沼市産コシヒカリ
2,970円～
- 予約商品
お米の食味品評会として国内最大級の一つでもある「第18回お米日本一コンテストinしずおか」において、最高金賞を受賞しました。田んぼの微生物の栄養でもある米ぬか、糖蜜を使うことで活性化し、甘み・食感・粘り・香り・色味とバランスのいい仕上がりになりました。
現在の注文状況
最新5件の注文
最終更新: 2025-06-08 22:12:45
コシヒカリは白くつやがあり、粘り気と甘み、弾力のある芯の強い食感で、噛めば噛むほどみずみずしい甘みが広がるお米です。