【定期購入】まつえんどんさんの新潟県南魚沼市産コシヒカリ(有機栽培米) | 【お米屋】産地直送の厳選お米通販|有機栽培・無農薬米も

【定期購入】まつえんどんさんの新潟県南魚沼市産コシヒカリ(有機栽培米)

3,212円～7,582 円(税込)

定期
有機栽培

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誰もが知る有数の米どころ南魚沼で、元料理人の若手夫婦が丹精込めて作ったコシヒカリです。南魚沼の米作りの伝統を継承しながら、南魚沼の味と文化を伝えます。

生産者	株式会社まつえんどん
産年	令和6年	品種	コシヒカリ
栽培方法	有機栽培	通常価格(税込)	【2kg】￥3,211 【5kg】￥7,581

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メリット1	通常商品より全品5%OFF
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商品コード： T007201S03002R～T007201S03005R

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元料理人の若夫婦が育む南魚沼の食文化

まつえんどんさんの新潟県南魚沼市産コシヒカリ(有機栽培米)

米食味鑑定士推薦
有機栽培米

誰もが知る有数の米どころ南魚沼で、元料理人の若手夫婦が丹精込めて作ったコシヒカリです。
南魚沼の米作りの伝統を継承しながら、南魚沼の味と文化を伝えます。

まつえんどんさんのお米はなぜ美味しいか?

誰もが知る有数の米どころ南魚沼

誰しもが知る米どころ・南魚沼。八海山・巻機山といった名峰、豪雪がもたらす清らかな水を運ぶ魚野川が美味しいお米を育てます。

農業×料理人、だから出来ること

ベテラン農家である父・正雄さんと優しい母・千鶴子さんに見守られて、若夫婦の米作りはまだ始まったばかり。試行錯誤の連続だが、「元料理人だからこそ、出来ることがあると思います。」と話す若夫婦からエネルギーがひしひしと伝わってきます。

お米の管理もしっかり行っています!専用冷蔵倉庫にて保管。

まつえんどんさんでは、お米の美味しさをキープするために、24時間温度湿度管理された倉庫に収穫したお米を保管しています。
お米の保存温度は15度ぐらいがよいとされています。

お客様の声

★★★★★

隼さん

少しかため炊きがちょうどいいお米

お米の粒がきれいで炊きあがりのつやつや感が結構あるお米でした。粒はやや小振りのような感じですが、噛んでいると甘味がじわっとでてきます。少しかために炊き、食感を味わいながら食べるのが個人的にはオススメです!

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最終更新: 2025-12-23 12:20:17

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