【7年度産新米予約】堀田農場(堀田英臣)さんの熊本県七城町産ヒノヒカリ(特別栽培米)

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【7年度産新米予約】堀田農場(堀田英臣)さんの熊本県七城町産ヒノヒカリ(特別栽培米)

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2018年第20回国際大会米食味分析鑑定コンクール金賞
2016年第18回国際大会米食味分析鑑定コンクール国際総合部門金賞

堀田農場では農薬の使用や化学肥料の使用量をできるだけ抑え、栽培は「特別栽培農産物」の認証を取得しています。特徴としては、やや小粒ながらも、粒のハリがよく、滑らかな舌触りと、肥沃な土壌を連想させる香ばしいかおりが秀逸です。

生産者	堀田農場(堀田英臣)
産年	令和7年	品種	ヒノヒカリ
栽培方法	特別栽培	通常価格(税込)	【2kg】￥2,646 【5kg】￥6,588 【10kg(5kg×2)】￥13,176

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お米は生モノです。美味しくお召し上がりいただけるよう、到着後1ヶ月を目安に消費していただくことをおすすめしております。

商品コード： T025301S14642N～T025301S14645N10

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お米作りは土が命。
一年中土と真剣に向き合った、美味しいお米をお届けします。

堀田農場(堀田英臣)さんの熊本県七城町産ヒノヒカリ(特別栽培米)

お米鑑定士推薦
特別栽培

堀田農場では農薬の使用や化学肥料の使用量をできるだけ抑え、栽培は「特別栽培農産物」の認証を取得しています。

特徴としては、やや小粒ながらも、粒のハリがよく、滑らかな舌触りと、肥沃な土壌を連想させる香ばしいかおりが秀逸です。

堀田農場さんのお米はなぜ美味しいか?

江戸時代から「うまい米の代名詞」といわれたまぼろしの七城米

江戸時代から「うまい米の代名詞」といわれたまぼろしの七城米です。豊かなわき水と花崗岩からなる土壌、工夫を凝らした技術によって、「甘味・香り・食感」と3拍子揃った熊本の美味しいお米を感じて頂ければと思います。

安心・安全で、人・環境にやさしい農業に取り組む

土づくりに励み続けて30年。日々手を抜くことなくお米と向き合い、化学合成された肥料や農薬の使用を可能な限り控えています。このような環境に配慮した農業は「くまもとグリーン農業」として知られ、熊本全体でその普及活動が進められています。

安全・安心な農産物を生産・供給すると同時に、熊本の宝である美しく豊かな地下水をはじめとする恵まれた自然環境を守り育てるため、土づくりに積極的に取り組んでいます。

一番うれしいのはお客さんからの「おいしい!」

年々進む温暖化による気温の上昇に向き合いながら、日々肥沃な土づくりに取り組み、条間を広くすることを心掛けています。

非常に手間がかかり、収穫量も減少してしまいますが、その分稲は力強く穂を実らせ、一粒一粒に本来のうまみが凝縮されます。そんな生命力あふれるお米をお客様にお届けしたいと、語ってくれました。