【7年度産新米予約】若井農園さんの滋賀県蒲生郡竜王町産にこまる(栽培期間中化学肥料不使用)

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王道バランス派
にこまる
【7年度産新米予約】若井農園さんの滋賀県蒲生郡竜王町産にこまる(栽培期間中化学肥料不使用)

【7年度産新米予約】若井農園さんの滋賀県蒲生郡竜王町産にこまる(栽培期間中化学肥料不使用)

10,206円～19,278 円(税込)

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令和5年度米・食味分析鑑定コンクール:国際大会
栽培別部門特別優秀賞受賞農家

<栽培期間中化学肥料不使用>
昔から米づくりが盛んな地域で代々米づくりの技術を継承し、よりよいお米になるよう、改良を重ねています。田んぼ毎に個別管理を徹底し、丁寧に育てました。
にこまるは粒感がはっきりしており、大粒で食べ応えのあるお米です。米・食味分析鑑定コンクール金賞受賞農家さんです。

五つ星お米マイスターコメント

大粒でハリのある外観はインパクトがあり、噛むたびにしっかりと甘さを感じる。輪郭がはっきりとしているため舌触り、喉越しもよい。

生産者	若井農園(若井康徳)
産年	令和7年	品種	にこまる
栽培方法	栽培期間中化学肥料不使用	通常価格(税込)	【5kg】￥11,340 【10kg(5kg×2)】￥22,680

通常価格より5%OFF定期購入の購入はこちら

鮮度が違う!毎日精米し直送
手間が省ける!毎月お届け
いつでも解約OK

お米は生モノです。美味しくお召し上がりいただけるよう、到着後1ヶ月を目安に消費していただくことをおすすめしております。

商品コード： T010501S04725N～T010501S04775N10

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丁寧な仕事
おすすめレベル：★★★★★
梱包のダンボールにキチっと折り込まれ整えられた米袋。袋を開けてビッ
クリ、2023年産の高温障害が皆無。ピカピカの白米。米研ぎ中もキラキラ
と輝く。はじめて見ました!精米から袋詰め、梱包までとにかく丁寧な仕
事がなされた生産者の気持ちが伝わってくる作品でした。

2024/01/19 投稿者：おしんさん

十六代目の技術と自然の力を有効活用した多品種栽培の名士

若井農園(若井康徳)さんの滋賀県蒲生郡産竜王町産にこまる

米食味鑑定士推薦
コンクール総合部門金賞受賞
栽培期間中化学肥料不使用

昔から米づくりが盛んな地域で代々米づくりの技術を継承し、よりよいお米になるよう、改良を重ねています。
田んぼ毎に個別管理を徹底し、丁寧に育てました。
にこまるは粒感がはっきりしており、大粒で食べ応えのあるお米です。
米・食味分析鑑定コンクール金賞受賞農家が作る絶品なにこまるです。
<栽培期間中化学肥料不使用>

若井農園さんのお米はなぜ美味しいか?

米農家十六代目。知恵と技術を極めたブランド米

滋賀県竜王町。鏡山からの清らかな水が年間を通して豊富な水量を確保できる田んぼを有し、江戸時代初期から米農家を生業としてきた若井農園。十六代目の若井さんは代々継承してきた稲作技術を駆使しながら、常に時代に合った新しいチャレンジを続けています。お客様にいろいろなお米を楽しんでいただきたいとの思いから、「にこまる」「ミルキークィーン」「夢ごこち」をはじめ、現在では35品種のお米を栽培し多品種栽培の名士と呼ばれています。

多品種栽培によるデータ収集力が強み

これまで培ってきた勘と自然の力を有効活用し、極力化学肥料や農薬に頼らず、土づくりから環境に配慮した栽培方法を心がけています。多品種を作ることで管理は何倍も苦労しますが、その分多くのデータを取ることができ、年々技術力が向上。美味しいお米作りを多角的に分析・アプローチしながら栽培可能なのが若井農園の強みなのです。