『天日干』田中敬二さんの兵庫県香美町産コシヒカリ「とろかわの恋」(特別栽培米)

4,120 円(税込)

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令和5年度米・食味分析鑑定コンクール:国際大会
都道府県・海外地域代表特別優秀賞受賞農家

兵庫県香美町産の田中敬二さんが作るコシヒカリ「とろかわの恋」。水田に流れ込む良質な湧き水と、村岡地域独特の気候「昼夜の温度差」がお米のおいしさを作り出します。第10回の米・食味分析鑑定コンクールで総合部門金賞受賞、他数々のコンクールで受賞実績がある匠のお米。
【主な出演番組】毎日放送「ちちんぷいぷい」

五つ星お米マイスターコメント

鼻に抜ける香ばしい香りが立ち、噛み進めていくと優しい甘さが口にじんわりと広がります。程よい粘りも感じられます。

生産者	田中敬二(アグリクロード村岡)
産年	令和6年	品種	コシヒカリ
栽培方法	特別栽培	通常価格(税込)	【2kg】￥4,120

お米は生モノです。美味しくお召し上がりいただけるよう、到着後1ヶ月を目安に消費していただくことをおすすめしております。

商品コード： T007501S02772N

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コシヒカリらしい味
おすすめレベル：★★★★★
つやつやしっとり、コシヒカリらしい味のお米です。ほんのりした甘さで、私はなぜか焼き魚や煮魚を食べたくなります。最初、炊飯器通りの水量だと粘りが強くなってしまったので、規定量より2㎜ほど少なめ(五穀を足すときは1㎜)に、かつ30分ほど浸水させてから炊くと、と
っても綺麗に炊き上がりました。色んな農家さんのお米を試しているところですが、またぜひ購入させていただきたいです。

2024/03/02 投稿者：ひろこさん

『米作りが集落を守る』美しい棚田が人、村、美味しい米を育む

『天日干』田中敬二さんの兵庫県香美町産コシヒカリ「とろかわの恋」(特別栽培米)

米食味鑑定士推薦
特別栽培米
コンクール総合部門金賞受賞

兵庫県香美町産の田中敬二さんが作るコシヒカリ「とろかわの恋」。
水田に流れ込む良質な湧き水と、村岡地域独特の気候「昼夜の温度差」がお米のおいしさを作り出します。
第10回の米・食味分析鑑定コンクールで総合部門金賞受賞、他数々のコンクールで受賞実績がある匠のお米。
天日干しの自然乾燥させたおいしい最高級米です。