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株式会社シンキ(井本大介)さんの鳥取県岩美町産の新輝米『横尾』(コシヒカリ、天日干)

9,651円~17,371 円(税込)

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鳥取県と兵庫県の県境、「日本の棚田百選」に選ばれた横尾地域の田んぼで生産されました。きれいな水と良好な日当たり、恵まれた気候の中で育まれたコシヒカリです。選ばれた一枚の田んぼで作られるため、生産量が限られた希少なお米です。
生産者 株式会社シンキ(井本大介)
産年 令和6年 品種 コシヒカリ
栽培方法 慣行栽培 通常価格(税込) 【5kg】¥9,650
【10kg】¥19,300

お米は生モノです。美味しくお召し上がりいただけるよう、到着後1ヶ月を目安に消費していただくことをおすすめしております。

商品コード: T025501S14515N~T025501S14515N10

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天日干しでじっくり乾燥。
選ばれた田んぼのみで作る、高品質な限定米。

株式会社シンキ(井本大介)さんの鳥取県岩美町産の新輝米『横尾』(コシヒカリ、天日干)

  • 米食味鑑定士推薦

鳥取県と兵庫県の県境、「日本の棚田百選」に選ばれた横尾地域の田んぼで生産されました。
きれいな水と良好な日当たり、恵まれた気候の中で育まれたコシヒカリです。

選ばれた一枚の田んぼで作られるため、生産量が限られた希少なお米です。



株式会社シンキ(井本大介)さんのお米はなぜ美味しいか?

ポイント1

厳選された棚田で生産

このお米の取れた田んぼは、鳥取県と兵庫県の県境にある横尾という地域にあります。ここは、日本の棚田百選の一つです。
その中でも、年間を通じてきれいな水が流れ、また、日当たりも良好かつ、今年の夏も渇水とは無縁の恵まれた気候にある選ばれた一枚のみでコシヒカリを生産しました。
そのため、生産量も少なく、数量を限定してのお届けとなりました。


ポイント2

徹底した天日干しで乾燥

昔ながらのバインダーで刈り取り、束ねられた稲は、人の手でかけられ、時間をかけてじっくりと乾燥しました。
その間に、稲は体内に蓄えた養分を稲穂に送り、独特のうまみを出すといわれています。


ポイント3

ライスセンターでもみ摺り

脱穀後、弊社が管理委託を受けているライスセンターで適正な水分に管理し、また、色彩選別機を通して綺麗な粒のみを選別しています。
したがって、高品質なお米をお届けしているという自負があります。




現在の注文状況

最新5件の注文

最終更新: 2025-06-08 22:12:45

注文番号: 16****09 2025-06-14
注文番号: 16****07 2025-06-14