米食味鑑定士が厳選した、美味しい「ゆめぴりか」の通販・お取り寄せができます。
ゆめぴりかの産地別特徴
ゆめぴりかは特に旭川周辺の地域で稲作が盛んであり、中でも「空知エリア」「上川エリア」の2つに稲作地帯が集中しています。品質の良いお米を作るため、「おいしいお米を作るための取り組み」という北海道内で統一の基準を設定し、水管理や肥料設計、種子更新など細かなルール設定しています。
ゆめぴりかの特徴
「ゆめぴりか」は「日本一おいしい米を」という北海道民の「夢」に、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」を合わせて名付けられました。
炊き上がりは、驚くほど艶やかで美しい外観。ねっちりとした粘りと濃厚な甘みが特徴的です。出荷には北海道の厳しい基準があり、しっかりとした管理体制が整っています。
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最新5件の注文
最終更新: 2025-06-08 22:12:45
注文番号: 16****09
2025-06-14
4,428 円
注文番号: 16****08
2025-06-14
注文番号: 16****07
2025-06-14
3,990 円
注文番号: 16****06
2025-06-14
注文番号: 16****05
2025-06-14
父親から受け継いだ技と、独自の肥料設計と管理方法で丁寧な米作りを続けています。