埼玉県のお米は、県オリジナル品種である、「彩のかがやき」やコシヒカリ、キヌヒカリなどが作付上位品種として多く作られています。
埼玉県のお米の作付面積(令和4年)は、27,400haとなっており、県東部で作付されているお米は早期・早植え栽培が行われるため「コシヒカリ」や「彩のかがやき」が中心となっています。県北部で作付されているお米は「キヌヒカリ」が中心となっています。
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最終更新: 2025-09-03 22:38:43
注文番号: 16****16
2025-09-19
4,428 円
注文番号: 16****15
2025-09-19
注文番号: 16****14
2025-09-19
4,320 円
注文番号: 16****13
2025-09-19
注文番号: 16****12
2025-09-19
3,990 円
【古代米ごはんの炊き方】<br />
白米1合に対して古代米を大さじ1.5杯の目安で混ぜて、<br />
一緒に研いだあとに通常の水加減で炊いてください。赤飯のような炊きあがりで、プチプチした食感と味わいが楽しめます。